AO GORGONZOLA
R$75,00
FILÉ GRELHADO COBERTO COM MOLHO DE GORGONZOLA, BATATA CHIPS E ARROZ DE BRÓCOLIS.
BATATA FRITAS
R$25,00
CAMARÃO À DORÊ AO ALHO
R$50,00
FILÉ MIGNON AU POIVRE
R$65,00
FILÉ EMPANADO EM PIMENTAS, GRELHADO, RISOTO PREPARADO COM SEU MOLHO E FOLHAS DE BRÓCOLIS.
MOQUEQUINHA DE CAMARÃO
R$60,00
RISOTO DE FRUTOS DO MAR
R$65,00
POLVO, LULA E CAMARÃO AO CURRY OU MOLHO DE TOMATE. ACOMPANHADO DE BATATA SOUTÊ E BRÓCOLIS.
BATATA À MODA PIM
R$45,00
BATATA CHIPS
R$25,00
BATATA FRITAS
R$25,00
BATATA MODA PIM1
R$45,00
BOLINHO DE BACALHAU
R$40,00
CAMARÃO À DORÊ AO ALHO
R$50,00
CARPACCIO
R$30,00
CASQUINHA DE BACALHAU
R$20,00
COCA COLA 1L E MEIO
R$10,00
CORTE À MODA DA CASA
R$90,00
CREME DE CEBOLA
R$14,50
EMBALAGEM
R$2,00
FILÉ DE PEIXE AO MOLHO TÁRTARO
R$50,00
FILEZINHO AO GORGONZOLA
R$60,00
FILEZINHO AU POIVRE
R$50,00
FILEZINHO INDIANO
R$45,00
MASSA COM MEDALHAO
R$60,00
MODA PIM DE FILE
R$65,00
MODAPIM FRANGO
R$40,00
MOQUEQUINHA DE CAMARÃO
R$60,00
MOQUEQUINHA DE FRUTOS DO MAR
R$60,00
MOQUEQUINHA DE PEIXE
R$45,00
PASTEL DE CAMARAO
R$30,00
PASTELZINHO MISTO
R$20,00
PRATO DA CASA
R$35,00
REFRI GERANTE 1.LITTRO E MEIO
R$10,00
SALADA / LEGUMES
R$15,00
SALADA DE FRUTOS DO MAR
R$60,00
STEAK OLNEY
R$80,00
Ao poivre
R$65,00
Filé mignon empanado em três pimentas e risoto de seu próprio molho acrescido de folhas de brócolis.
A FRANCESA
R$75,00
FILÉ GRELHADO, MANTEIGA DE ERVAS, BATATA CHIPS, MOLHO DE CEBOLA ERVILHA E PRESUNTO, E ARROZ BRANCO.
AO GORGONZOLA
R$75,00
FILÉ GRELHADO COBERTO COM MOLHO DE GORGONZOLA, BATATA CHIPS E ARROZ DE BRÓCOLIS.
AO SHIITAKE
R$75,00
FILÉ GRELHADO COBERTO COM SABOROSO MOLHO DE SHIITAKE, ARROZ DE AMÊNDOAS E BATATAS SOUTÊ.
COMBO
R$200,00
FILÉ MIGNON AU POIVRE
R$65,00
FILÉ EMPANADO EM PIMENTAS, GRELHADO, RISOTO PREPARADO COM SEU MOLHO E FOLHAS DE BRÓCOLIS.
FILÉ MIGNON TEEN
R$40,00
FILÉ MINGNON GRELHADO AO MOLHO MADEIRA, ACOMPANHADO DE FRITAS E ARROZ BRANCO.
PARMEGGIANA A MODA ANDRESSA
R$90,00
FILÉ EMPANADO E FRITO, COBERTO COM MOLHO DE TOMATES, MUSSARELA E AZEITONAS, ACOMPANHADO DE ARROZ PIAMONTESE E FRITAS.
PIMENTA VERDE
R$70,00
FILÉ GRELHADO COBERTO COM MOLHO SUAVE DE PIMENTA VERDE, BATATAS CORADAS E ARROZ BRANCO.
MASSA COM MEDALHAO
R$65,00
QUATRO QUEIJOS
A partir de R$26,00
COM CREME DE QUEIJOS (GORGONZOLA, PARMESÃO, MUSSARELA E CATUPIRY).
RAVIOLI DE BANANA - APENAS MOLHO
R$40,00
FRANGO A FRANCESA
R$50,00
FILÉ DE FRANGO GRELHADO, ACOMPANHADO DE MANTEIGA DE ERVAS, MOLHO DE CEBOLA ERVILHA E PRESUNTO, ARROZ BRANCO E BATATA CHIPS.
FRANGO A PARMEGGIANA
R$45,00
FILÉ DE FRANGO EMPANADO E FRITO, COBERTO COM MOLHO DE TOMATES, MUSSARELA E AZEITONAS, ACOMPANHADO DE ARROZ BRANCO E PURÊ.
FRANGO AO SHIITAKE
R$47,00
FILÉ DE FRANGO GRELHADO, COBERTO COM SABOROSO MOLHO DE SHIITAKE, ACOMPANHADO DE BATATAS SOUTÊ E ARROZ DE AMÊNDOAS.
EXECUTIVO 8 MOQUECA
R$25,00
FILÉ DE PEIXE A MODA TATIANA
A partir de R$70,00
FILÉ DE PEIXE GRELHADO, ACOMPANHADO DE MOLHO DE LARANJA, ARROZ DE AMÊNDOAS E PURÊ DE BAROA.
FILÉ DE PEIXE AO ABACAXI
A partir de R$70,00
FILÉ DE PEIXE GRELHADO, MOLHO DE ABACAXI, CEBOLA GRELHADA, BATATA AO MURRO E ARROZ DE PASSAS.
FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE AMÊNDOAS
A partir de R$70,00
FILÉ DE PEIXE GRELHADO, COBERTO COM AMÊNDOAS, ACOMPANHADO COM ARROZ BRANCO E BATATAS SOUTÊ.
FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO
A partir de R$70,00
FILÉ DE PEIXE GRELHADO, MOLHO DE CAMARÃO E ALCAPARRAS FLAMBADAS AO VINHO BRANCO, ACOMPANHADO DE ARROZ DE BRÓCOLIS E PURÊ.
FILÉ DE PEIXE AOS FRUTOS DA TERRA
A partir de R$70,00
FILÉ DE PEIXE GRELHADO E RECHEADO COM BANANA AO MOLHO DE LARANJA, ACOMPANHADO DE ARROZ DE PASSAS E PURÊ DE CENOURA COM LEITE DE COCO.
FILÉ DE PEIXE COM ERVAS PERFUMADAS
A partir de R$70,00
FILÉ DE PEIXE GRELHADO EMPANADO EM ERVAS E GRELHADO, ACOMPANHADO DE LEGUMES COM MOLHO DE TOMATE E ARROZ BRANCO.
FILÉ DE PEIXE COM PURÊ DE BANANA
A partir de R$70,00
FILÉ DE PEIXE GRELHADO, COBERTO COM MOLHO DE ALCAPARRAS, ACOMPANHADO DE ARROZ DE AMÊNDOAS E PURÊ DE BANANA DA TERRA.
FILÉ DE PEIXE FIORENTINA
A partir de R$70,00
FILÉ DE PEIXE GRELHADO E GRATINADO COM CREME DE ESPINAFRE E PISTACHE, ACOMPANHADO DE ARROZ BRANCO.
FILÉ DE PEIXE GRATINADO
A partir de R$70,00
FILÉ DE PEIXE GRELHADO E GRATINADO COM MOLHO SUAVE DE MOSTARDA E CAMARÃO, ACOMPANHADO DE ARROZ DE PASSAS.
FILÉ DE PEIXE LIGHT
R$60,00
FILÉ DE PEIXE GRELHADO, ACOMPANHADO DE SALADA VERDE, CRÔUTONS E MOLHO CREMOSO OU COM LEGUMES.
RISOTO DE ERVAS COM BADEJO
R$75,00
RISOTO DE GORGONZOLA
R$60,00
BACALHAU AO FORNO (2 PESSOAS)
R$200,00
BACALHAU COZIDO NO AZEITE COM BATATAS, AZEITONAS, PALMITO, OVOS COZIDOS, CEBOLA E BRÓCOLIS, GRATINADO COM PARMESÃO E ACOMPANHADO DE ARROZ BRANCO.
CAMARÃO VG ESCOCÊS
R$95,00
VG GRELHADO E FLAMBADO COM WHISKY, AO MOLHO DE VINHO BRANCO, ACOMPANHADO DE ARROZ DE AMÊNDOAS E BATATA SOUTÊ.
LAGOSTINHA A MODA GONSALO
R$90,00
LAGOSTA GRELHADA, ACOMPANHADA DE MOLHO DE ERVAS, LEGUMES E ARROZ DE AMÊNDOAS.
MODA ASSAD
R$120,00
RISOTO COM ANCHO
R$75,00
RISOTO COM CAMARÃO VG
R$90,00
RISOTO COM CORDEIRO
R$85,00
RISOTO COM FILÉ MIGNON
R$60,00
RISOTO COM SALMÃO
R$75,00
RISOTO DE ERVAS
R$45,00
RISOTO DE FRUTOS DO MAR
R$65,00
POLVO, LULA E CAMARÃO AO CURRY OU MOLHO DE TOMATE. ACOMPANHADO DE BATATA SOUTÊ E BRÓCOLIS.
RISOTO DE LIMÃO SICILIANO
R$45,00
RISOTO DE LIMÃO SICILIANO
R$45,00
RISOTO DE SHIITAKE COM CAMARÃO VG
R$105,00
T-BONE
R$155,00
SERVE 2 PESSOAS. FILÉ GRELHADO COM MANTEIGA DE ERVAS, ACOMPANHADO DE RISOTO DE ERVAS, CEBOLA, BATATA E PALMITO GRELHADOS.
ÁGUA MINERAL
A partir de R$4,00
CAIPIRINHA
R$18,00
ENERGÉTICO
R$15,00
GELO FILTRADO 5KG
R$10,00
H2O
R$7,00
ICE SMIRNOFF
R$12,00
JARA DE SUCO
R$24,00
JARRA DE SUCO
R$24,00
LICOR
R$10,00
MARGARITA
R$27,00
REFRIGERANTE COCA COLA,2L
R$12,00
REFRIGERANTE LATA 350ML
A partir de R$5,00
REFRIGERANTES 2L
R$12,00
SODA ITALIANA
R$10,00
SUCOS
A partir de R$8,00
WHISKY
A partir de R$18,00
CALICANTO
R$160,00
DOM GUERINO TEROLDEGO
R$80,00
ESPUMANTE BRUT
R$60,00
ESPUMANTE EXTRA BRUT
R$90,00
ESPUMANTE ROSE
R$70,00
INTUIÇÃO
R$55,00
MANZ CONTADOR DE HISTÓRIAS
R$130,00
MEMORIAS
R$373,00
SANTA HELENA
R$65,00
SINAIS ROSE/BRANCO
R$80,00
TAÇA DE VINHO SECO
R$20,00
TAÇA DE VINHO SUAVE
R$15,00
